Le poisson se consomme de diverses manières selon les préférences de chacun. Le fumage de poisson est un mode de cuisson très répandue au Bénin. Mais la consommation du poisson fumé a des avantages mais aussi des inconvénients. Les nutritionnistes s'accordent à reconnaître que la cabornisation du poisson dans le processus du fumage peut être cancérigène. Le fait de fumer le poisson peut aussi être source d'intoxication alimentaire en fonction du choix des combustibles. 

Cependant, le poisson fumé à de nombreux avantages.

Le reportage est de Pierrete Ahlé

Mercredi 9 août 2017, le préfet du Littoral était une fois encore dans les rues de Cotonou. Modeste Toboula est allé sensibiliser les mendiants et autres vendeurs ambulants qui polluent l'environnement de la ville de Cotonou. Le préfet les a exhortés à libérer les espaces qu'ils occupent. Pour Modeste Toboula, cette pratique ne doit pas continuer parce que la ville doit se moderniser.

C'est la phase de sensibilisation avant l'opération de traque de ces occupants illégaux des voies et artères publiques.

Ce sont les nouveaux chiffres de l’usage de l’Internet, des réseaux sociaux et du mobile dans le monde. Ces chiffres ont été révélés il y a deux jours lors de la publication de l’étude réalisée chaque année par les entreprises Hootsuite et We are Social.

Le Programme d'actions du gouvernement est la boussole du président Patrice Talon pour ses 5 années de mandat pour révéler le Bénin. Moins d'un an après sa publication, de nombreux chantiers de ce vaste programme ont déjà été ouverts dans les secteurs de l'eau, de l'assainissement, de la sécurité alimentaire, de l'éducation, des infrastructures, de l'emploi des jeunes et de l'autonomisation des femmes.

Sous l'échangeur de Godomey, la piste réservée au passage des motocyclistes est dans un piteux état. La situation crée de nombreux désagréments aux populations qui crient leur ras-le-bol.

Le garde des sceaux a effectué une tournée dans les tribunaux et maisons de détention du département de l'Atlantique. Joseph Djogbénou est allé successivement à Ouidah, Allada puis Abomey-Calavi. A chaque destination, les difficultés sont nombreuses et se ressemblent. Mais à chaque étape aussi, le ministre de la Justice a également rassuré.

L'Union des Clubs de sport d'entretien de l'Atlantique et du Littoral a organisé une marche ce week-end dans la ville de Cotonou. L'objectif était de démontrer au public l'importance de cette activité sportive pour le bien-être de la santé.

Deux sujets sont au menu de notre revue du web de ce mercredi 09 août 2017. D'abord, à Bembèrèkè, un revendeur d'essence a ramassé la somme de 735000 francs CFA puis a décidé de le remettre à son propriétaire. Ensuite, les propriétaires de motos ont jusqu'au 17 août pour immatriculer leurs engins.

La réhabilitation de la voie Dassa-Savalou-Djougou va durer 36 mois selon le contrat passé entre le gouvernement et l'entreprise Ebomaf. La réhabilitation de cette voie vise à soutenir la croissance économique et sociale à travers les activités économiques qui se verront booster par cette voie.

L'équipe béninoise de handball féminin a soulevé la coupe du Challenge Trophy à Dakar. Elle représentera le continent africain lors d'un tournoi intercontinental dans quelques mois. Leurs homologues masculins ont gagné la médaille d'argent.